Pizza baiana

5/5 - (7 votes)

Hoje você vai aprender como fazer uma deliciosa receita de pizza baiana,  para servir para sua família.

Uma receita muito gostosa, que vai te surpreender de tão boa que fica.

A pizza baiana tem como principais ingredientes do recheio a linguiça calabresa e a pimenta, que dão o sabor bem marcante a essa receita.

pizza baiana

Essa receita é muito saborosa e perfeita pra quem gosta de comida bem temperada, como as comidas baianas.

Vem aprender comigo a fazer essa deliciosa pizza baiana, tenho certeza que você vai gostar.

 

Pizza baiana uma explosão de sabores

A pizza baiana recebeu esse nome, porque os pratos da culinária baiana sempre são com sabores marcantes e acentuados, sendo a pimenta um dos seus principais temperos.

Se você quer aprender a fazer essa maravilhosa pizza, saiba que ela é bem simples de preparar e que fica muito gostosa.

Confira abaixo como fazer essa maravilhosa receita de pizza caseira super prática…

 

O que vai na pizza baiana – Ingredientes

 

2 gomos de linguiça calabresas defumadas sem a pele

1/2 quilo de carne moída

Pimenta calabresa á gosto

Corante  a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 cebolas médias picadas

5 discos de massa pronta para pizza (se quiser poder fazer com massa  de pizza caseira)

Molho de tomate a gosto

Queijo mussarela ralado a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparar a deliciosa pizza baiana

1- Refogue a carne moída em uma panela grande. Não acrescente sal.

2- Enquanto isso rale os gomos de linguiça calabresa em um ralo grosso.

3- Assim que a carne moída já estiver refogada, adicione as linguiças calabresas raladas e misture bem.

4- Deixe o fogo baixo e acrescente também corante a gosto, pimenta do reino a gosto e a cebola picada.

5- Misture e refogue tudo muito bem, até que a cebola fique quase imperceptível.

7- Agora é hora de colocar a pimenta calabresa, vá adicionando aos poucos até que fique no ponto que você gosta do ardido da pimenta.

8- Desligue o fogo e deixe esfriar, que o recheio de pizza baiana estará pronto para usar. Esse recheio rende 5 pizzas em média, dependendo da generosidade que você vai por de recheio em cada uma.

9- Agora é só montar a sua pizza, primeiro recheie as bordas da pizza.

10- Depois vá adicionando molho de tomate na pizza, espalhando bem.

11- Em seguida coloque queijo mussarela ralado por toda a  superfície da pizza.

11- Depois vá colocando o recheio de pizza baiana que terminou de fazer e cubra a pizza com mais queijo mussarela ralado.

13- Depois é só polvilhar orégano a gosto e levar para assar no forno pré aquecido a 280 graus por 20 minutos aproximadamente.

10- Fazendo esses passos é só se deliciar com essa maravilhosa pizza de dar água na boca.

Veja também outras receitas do nosso blog de dar água na boca

Pizza de frigideira – Como fazer Passo a Passo

Torta salgada de liquidificador fofinha e simples

Lanche de Frigideira sem Farinha de trigo – Uma delícia

 

Viu só como é super fácil de fazer essa gostosura de pizza baiana? Comente aí o que achou dessa maravilhosa pizza caseira super fácil e saborosa…

Deixe um comentário