Cuscuz recheado

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Nossa receita de hoje é um maravilhoso cuscuz recheado. Esta receita é um prato  bem típico do Nordeste, e que fica muito delicioso e  também é bem fácil de preparar.

Você pode mudar o recheio do cuscuz a seu gosto, e servi-lo no café da manhã, no lanche da tarde e atém mesmo nas refeições principais como almoço ou jantar.

cuscuz recheado

O cuscuz  é um prato  muito versátil,  super gostoso e que vai agradar todos os paladares aí na sua casa. Confira como é super fácil de fazer essa maravilha…

Receita de cuscuz recheado

A receita que vou te ensinar do cuscuz recheado, tem a combinação de carne de sol com requeijão cremoso. Fica simplesmente uma delícia.

Mas como eu disse acima, você também pode mudar o recheio a seu gosto, caso não goste da nossa sugestão, é só seguir o passo a passo e colocar outro recheio de sua preferência.

Veja como é super fácil de fazer esse maravilhoso cuscuz recheado…

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Ingredientes dessa Receita do Cuscuz Recheado com carne de sol e requeijão

2 xícaras de chá de flocão de milho

1 xícara de chá de água

250 gramas de carne de sol

2 colheres de sopa de óleo de soja

½ cebola média picada

1 tomate picado já sem a pele e sem as sementes

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Coentro picadinho 

4 colheres de sopa de requeijão cremoso

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Como fazer cuscuz recheado passo a passo

1- Adicione em uma tigela o flocão, a água e o sal a gosto. Em seguida misture bem até que fica uma farofa solta e úmida.

2- Em seguida também e deixe descansando por aproximadamente uns 7 minutos.

3- Enquanto isso, cozinhe a carne de sol por 20 minutos na panela de pressão. Os 20 minutos você deve contar depois que pegar a pressão.

4- Com a carne de sol já cozida, escorra a água e bata no processador até ela desfiar bem.

5- Agora em uma panela adicione o óleo de soja refogue a cebola picada.

6- Em seguida adicione o tomate picado e o coentro e continue refogando até cozinhar bem e começar a desmanchar.

7- Feito isso adicione a carne de sol que você cozinhou anteriormente e misture bem.

8- Agora tempere com um pouco de sal e pimenta do reino a gosto. 

9- Feito isso, é só desligar o fogo e reservar.

10- Agora na cuscuzeira adicione uma camada da massa do flocão que ficou de molho,  uma camada da carne de sol cozida e temperada e uma camada de requeijão cremoso.

11- Cubra com a massa de flocão restante,  para finalizar a receita.

12- Agora leve para cozinhar na cuscuzeira por aproximadamente 15 minutos.

13- E ficou pronto esse delicioso cuscuz recheado, agora é só servir.

 

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Gostou de aprender como fazer cuscuz recheado? Comente aí se gostou dessa nossa deliciosa receita de hoje e faça na sua casa também…

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