O feijão tropeiro mineiro é delicioso, não é mesmo? Esta receita sempre está em restaurantes, comemorações, festas de fim de ano e até em casamentos.
O bom é que também o feijão tropeiro, você pode fazer para mudar o cardápio do seu dia a dia.
O bom é que também o feijão tropeiro, você pode fazer para mudar o cardápio do seu dia a dia.
Hoje você vai aprender esta deliciosa receita de feijão tropeiro mineiro que é super fácil e simples de fazer.
E para começar esta receita é simples, anote aí:
Ingredientes do Feijão Tropeiro Mineiro:
- 1 kg de feijão carioquinha cozido (escorra o caldo e reserve)
- 250 gramas de torresmos
- 1/2 quilo linguiça picada e já frita
- 3 ovos
- couve a gosto
- 2 cebolas cortadas em pétalas
- 100 gramas de farinha de mandioca
- Cebolinha verde picada a gosto
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 colher de louro moído
- 1 colher de tempero de alho
- sal a gosto
Feijão Tropeiro Mineiro: como fazer
1- Primeiro adicione o óleo em uma panela, acrescente o tempero de alho e a cebola cortada em pétalas , refogando mexendo bem de um lado para o outro.
2- Feito isso adicione o feijão carioquinha já cozido e sem o caldo e refogue.
3- Em seguida acrescente um pouco de louro moído. Prove e se precisar acerte o tempero com mais sal e mais louro.
4- Acrescente um copo de caldo de feijão cozido e a linguiça picada e já frita, misture refogando bem.
5- Acrescente a couve picada e misture.
6- Misture a farinha de mandioca, não dever ficar nem muito seco e nem molhado.
7- Após frite o torresmo para colocar no feijão.
8- Para finalizar, enfeite o feijão tropeiro com ovos cozidos cortado em rodelas, e sirva.
9- Prontinho, agora é só fazer e saborear esta deliciosa receita de feijão tropeiro mineiro, que é muito fácil e prático de fazer.
9- Prontinho, agora é só fazer e saborear esta deliciosa receita de feijão tropeiro mineiro, que é muito fácil e prático de fazer.