Pão de Alho Temperado: Já Sai do Forno Recheado

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Se você adora pão de alho, vai adorar ainda mais prepará-lo em casa. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa delícia passo a passo.

Prepare-se para se deliciar com um pão de alho caseiro, macio por dentro, crocante por fora e cheio de sabor. Vamos lá?

Por que o Pão de Alho é Irresistível?

O pão de alho é um clássico dos churrascos e também uma opção deliciosa para acompanhar diversas refeições.

Com sua massa macia, recheada com alho e queijo derretido, é impossível resistir a essa tentação.

Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um.

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Se você é fã de pão de alho, vai adorar aprender a fazer essa receita em casa.

Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você vai preparar um pão de alho tão gostoso quanto aquele que você encontra na padaria.

Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

pao de alho temperado
Foto: Reprodução/Internet

Ingredientes para o Pão de Alho Temperado

Massa

  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 4 dentes de alho médio
  • 250 gramas de queijo mussarela ralada
  • Sal a gosto

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Passo a Passo para Preparar o Pão de Alho Temperado

Preparo da Massa

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite morno, a margarina derretida, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
  2. Amasse a massa até que fique homogênea e deixe descansar por 30 minutos, cobrindo com um pano úmido.

Preparo do Recheio

  1. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: misture a manteiga, salsinha, cebolinha, alho e sal em uma tigela.

Montagem e Assamento

1- Depois que a massa descansar, divida-a em 13 partes iguais.

2- Faça bolinhas com as porções de massa e cubra com um plástico para não ressecar.

3- Abra cada bolinha com um rolo, formando discos.

4- Coloque uma colher de sopa do recheio sobre cada disco de massa e adicione um pouco de queijo mussarela ralada (como se fosse uma mini pizza).

5- Empilhe os discos de massa, colocando um sobre o outro.

6- Coloque a pilha de massa recheada em uma forma de pão untada e enfarinhada, cubra com um plástico e deixe descansar por mais 30 minutos.

7- Pincele o pão com uma gema batida e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que fique dourado.

Agora é só retirar o pão de alho temperado do forno, servir e se deliciar com essa delícia!

pao de alho temperado recheado
Foto: Reprodução/Internet

 

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Dicas Extras para um Pão de Alho Perfeito

Varie o recheio: Além do queijo muçarela, você pode adicionar outros queijos, como provolone ou parmesão, e até mesmo ingredientes como bacon ou presunto.

Adicione ervas e temperos: Experimente adicionar ervas e temperos frescos, como manjericão, tomilho ou pimenta, para dar ainda mais sabor ao seu pão de alho.

Sirva com molhos: Que tal servir o seu pão de alho com um molho de tomate caseiro ou maionese temperada? Fica uma delícia!

Com essas dicas, seu pão de alho vai ficar ainda mais delicioso e irresistível!

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer pão de alho em casa, nunca mais vai precisar comprar pronto.

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode preparar essa delícia sempre que quiser, para curtir com a família e os amigos.

Não esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita e compartilhar suas experiências e dicas culinárias. Bom apetite!

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