Quem resiste a uma pizza caseira de liquidificador, quentinha e saborosa?
A combinação perfeita de uma massa macia, coberta com molho de tomate, queijo derretido e ingredientes frescos é uma verdadeira tentação para qualquer um.
Neste artigo, vou te ensinar uma receita simples e deliciosa de pizza caseira de liquidificador, que vai deixar suas refeições em família ou com os amigos ainda mais especiais.
Com ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa, você vai surpreender a todos com uma pizza feita por você.
E o melhor de tudo: você pode personalizar o recheio do jeito que mais gosta!
Então, que tal colocar as mãos na massa e se deliciar com uma pizza caseira deliciosa e feita por você mesmo?
Continue lendo para aprender o passo a passo completo dessa receita incrível!
Por que fazer sua própria massa de pizza?
Preparar sua própria massa de pizza tem diversas vantagens.
Além de ser mais econômico do que pedir uma pizza pronta, você tem total controle sobre os ingredientes e pode personalizar o recheio conforme sua preferência.
Sem falar que também, que o sabor da pizza caseira de liquidificador é incomparável, e o processo de preparo é muito mais simples do que você imagina.
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Ingredientes para pizza de liquidificador
Com poucos ingredientes e alguns truques simples, você vai conseguir preparar uma massa macia e saborosa.
Anote aí o que você vai precisar:
Ingredientes para a massa da pizza
-
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Substituições:
- Farinha de trigo: Você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral, para uma versão mais saudável da sua pizza.
- Leite: Se preferir, você pode substituir o leite por água morna.
- Óleo: O óleo pode ser substituído por azeite de oliva, que confere um sabor especial à massa.
- Queijo mussarela: Você pode usar qualquer tipo de queijo de sua preferência para o recheio.
Ingredientes para o recheio da pizza
Para o recheio, você vai precisar de:
- 250 g de mussarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- Azeitonas picadas a gosto
- Orégano a gosto
- Cebola em rodelas a gosto
- Calabresa a gosto
Veja também: Pizza de frigideira
Modo de preparo da pizza de liquidificador
Agora que você já separou todos os ingredientes, está na hora de colocar a mão na massa (literalmente!).
Siga o passo a passo abaixo e prepare uma pizza deliciosa:
1- Preparo da massa:
No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja bem incorporado e a massa fique homogênea.
2- Montagem da pizza:
Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que a massa esteja pré-assada.
3- Adição do recheio:
Retire a massa do forno e despeje o molho de tomate sobre ela.
Cubra a massa com a mussarela ralada, os tomates fatiados, a cebola em rodelas, a calabresa e as azeitonas picadas.
Polvilhe orégano a gosto sobre a pizza.
4- Finalização:
Leve a pizza ao forno novamente e asse por mais 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
5- Sirva quente:
Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente.
Acompanhamentos para sua pizza caseira
Uma pizza caseira fica ainda mais deliciosa quando acompanhada de alguns complementos. Aqui estão algumas sugestões:
- Molhos: Molho barbecue, molho de pimenta, azeite de oliva com ervas.
- Saladas: Folhas verdes, tomate cereja, rúcula.
- Bebidas: Refrigerantes e sucos naturais.
Dicas para uma pizza perfeita
- Variação de queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor da sua pizza.
- Inclua legumes e verduras: Adicione legumes e verduras ao recheio para uma pizza mais saudável e saborosa.
- Recheio: Não exagere no recheio para não deixar a pizza muito pesada.
- Experimente: Não tenha medo de experimentar novos sabores e combinações de ingredientes.
Conclusão:
Preparar uma pizza caseira de liquidificador pode ser mais fácil e gostoso do que comprar pronto.
Com essa receita simples e deliciosa, você vai poder fazer a sua própria pizza em casa, do jeitinho que você gosta.
Solte a imaginação, experimente diferentes combinações de ingredientes e prepare uma pizza única e irresistível para a sua família e amigos.
Veja também: Torta de Legumes com Ovos e Queijo
Preparar uma pizza caseira pode ser uma atividade divertida e deliciosa para fazer em família.
Com essa receita simples e prática, você vai poder soltar a imaginação e criar pizzas incríveis, do jeitinho que você gosta. Então, mãos à obra e bom apetite!
Agora que você aprendeu como fazer pizza caseira, que tal colocar em prática e surpreender toda a família?
Prepare-se para receber muitos elogios e fazer o maior sucesso com sua pizza feita por você mesmo!
Compartilhe essa receita com os amigos e leve o sabor da pizza de liquificador para a sua casa! Não perca tempo, mãos à obra e bom apetite!