Hoje vou te ensinar o passo a passo de como fazer torresmo na airfryer que é muito fácil de preparar e fica uma delícia.
Quem não gosta de saborear um torresminho bem crocante e sequinho?
E se eu te disser que é possível preparar essa delícia de forma prática e saudável na air fryer?
Se você ama petiscos saborosos e práticos, não pode deixar de aprender como fazer torresmo na airfyer.
Prepare-se para aprender como fazer torresmo na airfryer e se deliciar com o melhor torresmo!
Por que fazer torresmo na airfryer ao invés de fritar?
Antes de entrarmos na receita, é importante entender por que utilizar a air fryer para fazer torresmo é uma ótima opção.
Ao contrário da fritura tradicional em óleo quente, a air fryer utiliza ar quente circulante para cozinhar os alimentos.
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O que resulta em uma redução significativa na quantidade de gordura utilizada.
Isso significa que você pode desfrutar do sabor crocante do torresmo sem a culpa de consumir uma quantidade excessiva de gordura.
Além disso, a air fryer é fácil de limpar, tornando o processo de preparo ainda mais prático.
E quando você aprende como fazer torresmo na airfryer e prepara dessa forma vai economizar seu tempo.
Pois não vai deixar o seu fogão cheio de gordura para você ter aquele trabalhão para limpar.
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Como fazer Torresmo na Airfryer veja a receita:
Aprenda agora o passo a passo de como fazer um torresmo sequinho e crocante na sua airfryer.
Confira abaixo essa opção mais saudável, prática e deliciosa de preparar essa delícia.
Ingredientes para o torresmo
- 1 quilo de barriga de porco cortado em pedaços pequenos
- Sal a gosto
- Temperos a gosto (pimenta, páprica, alho em pó, etc.)
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Como fazer torresmo na airfryer passo a passo:
1- Comece temperando os pedaços de barriga com sal e os temperos opcionais de sua preferência.
2- Deixe a barriga de porco por pelo menos 30 minutos marinando nos temperos .
3- Coloque os pedaços de barriga de porco na cesta da air fryer, sem sobrepor.
4- Ligue a airfryer colocando a temperatura de 200º C por cerca de 35 minutos, virando os pedaços na metade do tempo.
5- Verifique se o torresmo está dourado e crocante. Se necessário, deixe por mais alguns minutos.
6- Retire o torresmo da airfryer, coloque em uma prato com papel toalha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
7- Sirva o torresmo feito na airfryer ainda quente e crocante. Aproveite!
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Vídeo ensinando como fazer torresmo na airfryer
Confira o vídeo abaixo do canal Cantinho da Receita por Kassie Evelin, aproveite e se inscreva para conferira mais receitas lá.
Dica Bônus: Como fazer torresmo na airfryer perfeito:
Faça cortes na camada de gordura: Fazer pequenos cortes na camada de gordura ajudará a gordura a derreter mais facilmente e resultará em um torresmo mais crocante.
Certifique-se de que os pedaços de barriga de porco estejam bem secos antes de temperar: isso ajudará a obter uma textura mais crocante.
Tempere generosamente: Além do sal, experimente adicionar outros temperos como pimenta-do-reino, páprica, alho em pó ou ervas secas. Isso dará um sabor extra ao seu torresmo.
Espaçamento adequado na cesta: Certifique-se de não amontoar os pedaços de barriga de porco na cesta da air fryer.
Deixe um espaço adequado entre eles para que o ar quente possa circular e garantir uma crocância uniforme.
Vire os pedaços de torresmo: Durante o cozimento, vire os pedaços de torresmo na metade do tempo para que fiquem dourados por todos os lados.
Isso garantirá uma textura crocante em toda a superfície.
Fique de olho no tempo: O tempo de preparo pode variar de acordo com o tamanho e a potência da sua airfryer.
Fique atento e verifique a crocância do torresmo periodicamente para evitar que queime.
Deixe o torresmo descansar: Após o cozimento, deixe o torresmo descansar por alguns minutos antes de servir.
Isso ajudará a absorver o excesso de gordura e garantir uma textura mais sequinha.
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Benefícios de fazer o torresmo na airfryer ao invés de usar a panela tradicional
Ao optar por fazer torresmo na airfryer em vez de utilizar a panela tradicional, você poderá desfrutar dos seguintes benefícios:
1- Menos gordura: A airfryer utiliza apenas uma pequena quantidade de óleo ou até mesmo nenhum óleo.
Resultando em uma redução significativa na quantidade de gordura presente no torresmo.
Isso torna a versão preparada na airfryer uma opção mais saudável, permitindo que você desfrute desse petisco sem culpa.
2- Textura crocante: A airfryer utiliza ar quente circulante para cozinhar os alimentos, o que resulta em um torresmo dourado e crocante.
Você pode obter uma textura crocante sem precisar submergir o torresmo em óleo quente, como na fritura tradicional.
3- Facilidade de uso: A airfryer é prática e fácil de usar.
Basta colocar os pedaços de barriga de porco temperados na cesta da airfryer, ajustar a temperatura e o tempo de cozimento, e deixar a máquina fazer o trabalho.
Não é necessário lidar com o óleo quente e se preocupar com respingos ou acidentes.
4- Limpeza mais fácil: Ao utilizar a airfryer, você evita o acúmulo de gordura e respingos pela cozinha, o que facilita a limpeza.
A maioria das cestas da airfryer é removível e pode ser lavada na pia ou na máquina de lavar louças, tornando o processo de limpeza rápido e conveniente.
5- Tempo de cozimento mais rápido: A airfryer aquece rapidamente e cozinha os alimentos de maneira mais eficiente do que a panela tradicional.
Isso significa que você pode preparar o torresmo de forma mais rápida, economizando tempo na cozinha.
Portanto, quando você aprende como fazer torresmo na airfryer e coloca em prática, poderá desfrutar de um torresmo sequinho e crocante, saboroso e mais saudável.
Com a vantagem de uma preparação prática e uma limpeza fácil.
Aproveite todos esses benefícios ao adotar essa técnica na sua cozinha.
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Conclusão sobre como fazer torresmo na airfryer:
Fazer torresmo na airfryer é uma excelente opção para quem busca uma versão mais saudável desse petisco tão querido.
Com a receita de como fazer torresmo na airfryer e as dicas apresentadas neste artigo, você poderá desfrutar de um torresmo crocante e saboroso,
Sem abrir mão da praticidade e da redução na quantidade de gordura.
Experimente essa delícia em sua airfryer e encante-se com o resultado.
Surpreenda seus convidados com um torresmo irresistível que você prepara a qualquer momento.
Confira essa receita: Mofongo
Gostou de aprender como fazer torresmo na airfryer? Deixe o seu comentário, quero saber se gostou dessa dica de hoje…