A receita que vou ensinar hoje é uma deliciosa massa de pastel chinês caseira
É muito simples esta massa e você pode fazer ela em poucos minutos.
O recheio você pode fazer o que estiver com vontade de colocar na massa de pastel que vai ficar delicioso.
Ingredientes da Massa de Pastel Chinês:
- 1 colher de chá de fermento comum
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara e meia de trigo
- 1 ovo
- Sal
Modo de Preparo da Massa de Pastel Chinês:
1- Peneire junto o trigo, o sal e o fermento comum .
2- Em seguida coloque em um mármore a mistura, abra um buraco no meio , coloque a manteiga e o ovo e misture com as pontas dos dedos (como ser fosse uma farofa).
3- Se necessário borrife a massa com água aos poucos até soltar das mãos.
4- Deixe descansar 30 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.
5- Recheie e frite em óleo bem quente.
Agora você aprendeu a fazer uma deliciosa massa de pastel chinês que é só fazer e rechear com que estiver com vontade.