Olá, vamos fazer hoje um deliciosa receita de cuscuz preguiçoso.Você vai aprender esta maravilhosa receita de cuscuz preguiçoso e gostar muito e vai ganhar muitos elogios.
Vai querer até ensinar para suas amigas ou amigos.
Anote já esta receita de cuscuz e comece a fazer…
Ingredientes do Cuscuz preguiçoso:
- 3/4 de lata de molho de tomate comum;
- 1 lata de milho verde escorrido;
- 1 lata de ervilha escorrida (ou 1 xícara de ervilha fresca levemente cozida);
- 1 lata de cavalinhas em conserva ou 1 lata de sardinha escorrida;
- 1 cebola picada;
- 4 colheres de sopa de pimentão verde picado;
- 6 colheres de sopa de pimentão vermelho picado;
- 2 tomates sem pele e sementes picado;
- 4 colheres de sopa de azeitona picadinha
- 1/2 vidro de palmito picado grande;
- 3 ovos cozidos fatiados
- 1 pitada de orégano;
- molho de pimenta;
- cheiro verde a gosto;
- 2 xícaras de água;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 envelope de Sazon;
- 1 1/2 cubo de caldo de galinha;
- 4 colheres de sopa de farinha de mandioca;
- 1 e 1/2 de xícaras de farinha de milho em flocos.
Modo de preparo do cuscuz preguiçoso:
Primeiro unte uma forma de buraco com óleo, e separe os ingredientes.
Você pode fazer numa forma média e bem alta.
No azeite, refogue o alho, acrescente a cebola e os pimentões e refogue bem.
Junte a cavalinha.
Acrescente o molho de pimenta junte o molho de tomates o caldo de galinha e a água.
Deixe ferver.
acrescente o Sazon, o milho e a ervilha e deixe cozinhar por 5 minutos.
Forre a forma untada com os enfeites que você preferir usei ovos, pimenta de bico e cheiro verde.
junte o palmito e o cheiro verde acrescente a farinha de mandioca e em seguida a farinha de milho mexa bem até que a massa esteja bem “coleta” e desprendendo do fundo da panela.
Coloque na forma apertando bem e cubra com um papel alumínio, com as mãos aperte a massa na forma e alise.
Espere esfriar por cerca de 40 minutos e desenforme .
Muito bem, você aprendeu a fazer uma deliciosa receita de cuscuz preguiçoso.