Costela na pressão, você quer aprender fazer esta deliciosa receita ?
Esta chegando o fim de semana e você quer fazer uma costela na panela de pressão?
É muito fácil e vou ensinar é só anotar os ingredientes.
Ingredientes da costela na pressão :
- 1 pimentão picado
- 1 cebola picada
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 1 pitada de orégano
- 2 kg de costela cortada em pedaços
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da costela:
Aqueça o óleo em uma panela de pressão e junte a costela e doure-a de todos os lados.
Adicione o alho, o cheiro-verde, o pimentão, a cebola, o orégano e a água mexa e tempere com o sal e a pimenta.
Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 25 minutos.
Desligue o fogo, despeje em uma tigela e deixe esfriar.
Cubra com um filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte.
Com uma escumadeira, retire o excesso de gordura que se formou na superfície.
Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Sirva imediatamente com quibe ou purê de batata.
Prontinho, agora que aprendeu a fazer esta saborosa receita de costela na pressão, você vai fazer muito sucesso em sua casa.