Já se perguntou quanto tempo demora para cozinhar um ovo? A resposta é depende. O tempo pode variar de acordo com o ponto que você gosta do ovo.
Vou te mostrar o tempo certo para cada ponto da gema, assim você não errará mais.
Cozinhar um ovo pode parecer uma tarefa bem simples e fácil, porém quando você espera um ovo com a gema firme e ele fica mole ou vice e versa, vem aquela frustração.
Continue aqui comigo, que vou te dar mais detalhes de como atingir o ponto certo para o seu ovo cozido
Quanto tempo leva para cozinhar um ovo?
Para saber o tempo de cozimento ideal para o ovo, a primeira pergunta que você tem que responder é: “Gosto da gema do ovo mole, cremosa ou firme?”
Quando você já tive idéia exata de como quer saborear o seu ovo cozido, basta cronometrar o tempo de cozimento dele, de acordo com a tabela abaixo.
Como cozinhar um ovo passo a passo
Um método popular de cozinhar um ovo é fervê-lo. Ovos cozidos podem levar de três a doze minutos, dependendo do textura que você quer a gema.
Agora vamos dar o passo a passo do cozimento do ovo, para os iniciantes na cozinha
Ingredientes de ovo cozido
1 ovo com casca
água suficiente para cobrir bem o ovo
Como preparar um ovo cozido
1- Coloque um ovo com casca em uma panela e adicione água até cobrir.
2- Leve ao fogo médio.
3- Quando levantar fervura conte o tempo de cozimento de acordo com a tabela acima.
4- Até 4 minutos para gema mole, 5 a 7 minutos gema cremosa e 8 a 12 minutos para a gema mais firme.
Vídeo sobre quanto tempo demora para cozinhar um ovo
Dica Bônus: Formas deliciosas de preparar um ovo
Veja outras formas de preparar o seu ovo, além de apenas cozinhar.
Fritar ovos na panela
Há muitas maneiras de fritar um ovo, mas a maneira mais popular é usar manteiga ou óleo em uma panela em fogo médio-alto.
Quando a manteiga ou óleo derreter e começar a chiar, adicione o ovo. O tempo de cozimento varia de acordo com a consistência da gema, mas normalmente levará cerca de três minutos para uma gema mole e quatro minutos para uma gema dura.
Use uma colher para regar o topo do ovo com a manteiga derretida ou óleo enquanto cozinha. Quando o ovo atingir o nível desejado de cozimento, retire-o da panela e sirva imediatamente.
Ovos mexidos
Para preparar ovos mexidos, comece com uma panela levemente untada com óleo em fogo médio-alto. Adicione os ovos batidos à panela.
Cozinhe até ficar no fundo e ao redor da borda, cerca de 2 minutos. Usando uma espátula, vire o ovo e cozinhe por mais um minuto ou dois até que o outro lado esteja firme. Sirva quente com suas coberturas favoritas, como ovo frito ou mexido, queijo e salsa.
Ovos no Microondas:
Se você está com pressa e precisa de um café da manhã rápido, os ovos são uma ótima opção.
E se você tiver um micro-ondas, cozinhar ovos é ainda mais fácil. Aqui estão algumas dicas para ovos de micro-ondas:
1. Comece quebrando um ovo em uma tigela ou caneca própria para micro-ondas.
2. Adicione 1/4 xícara de água à tigela ou caneca.
3. Leve o ovo ao microondas em potência alta por cerca de 60 segundos, ou até que esteja cozido ao seu gosto.
4. Use uma colher para mexer o ovo na tigela ou caneca antes de comê-lo.
Cozinhar ovos no micro-ondas é simples e conveniente, e permite que você personalize o nível de cozimento ao seu gosto. Experimente hoje!
Veja também:
Tabela de equivalência de medidas culinárias
Como Cozinhar Mandioca: Super dicas
Catalonia Verdura: Aprenda como preparar
Conclusão sobre tempo de preparar o ovo
A resposta para quanto tempo leva para cozinhar um ovo depende da textura que você gosta de saborear a gema. Que pode ser firme, cremosa ou mole.
Leva em média 4 minutos para um ovo cozido com gema mole, 5 a 7 minutos se obter a gema cremosa e 8 a 12 minutos para uma gema mais firme e consistente.
Além do ovo cozido na água, você pode fazer outras formas de preparo como ovos fritos, ovos mexidos ou ovos preparados no microondas.