RECEITA de MASSA de PASTEL DE FEIRA

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Hoje vamos aprender como preparar uma massa de pastel de feira, que você pode fazer em casa que fica muito gostosa.

É esta deliciosa receita de massa de pastel que você vai aprender a fazer hoje.


A massa de pastel é muito fácil de fazer, e quando é frita ela fica crocante e com um sabor delicioso.


Esta massa de pastel de feira, você pode rechear como quiser, com carne ou queijo ou com a sua imaginação mandar.


Vamos lá, fazer esta saborosa receita de massa de paste de feira.

 

Receita de Massa de Pastel de Feira Fácil

pastel de feira
Foto: Reprodução/Internet


Anote aí esta receita de massa.


Ingredientes da Massa de Pastel de Feira:

 

  • 3 xícaras de farinha de trigo (separar pelo menos uma xícara a mais para trabalhar a massa e dar o ponto)
  • 1 copo e meio de água (400 ml)
  • 2 colheres (sopa) de óleo (opcional)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres  (sopa) de vinagre

 

Modo de preparo da Massa de Pastel de Feira:

 

massa de pastel de feira
Foto: Reprodução/Internet


1- Misture bem a farinha com o sal. 


2- Abra um buraco no meio da farinha e jogue, aos poucos, a água, incorporando-a à farinha com as mãos num bowl fundo ou numa mesa lisa. Se quiser dar uma liga a mais na massa, adicione as colheres de óleo. 


3- Acrescente o vinagre e continue misturando bem a massa. 


4- Sove a massa, em uma superfície lisa, polvilhada de farinha, até que fique homogênea e pare de grudar nas mãos.


5- Deixe a massa descansar por 15 minutos coberta com pano úmido ou plástico filme. 


6- Abra a massa com a ajuda de cilindros – é mais fácil – até a espessura mais fina que conseguir, sem que ela massa quebre; se não tiver a máquina, um rolo faz também a função. 


7- Corte a massa já aberta com uma faca com até 30 cm de altura e 10 cm de largura, para ficar do tamanho de um pastel de feira. 


8- Recheie a massa, ocupando no máximo metade do espaço, dobre a massa e feche as bordas com a ajuda de um garfo. 


9- Depois de montar os pastéis, leve o quanto antes ao óleo quente para fritar.


Receita de Massa de Pastel de Feira

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E muito fácil fazer esta massa de pastel de feira, não é mesmo?


Agora, você pode fazer esta receita de massa de pastel e estar fazendo um delicioso pastelzinho para uma festinha ou para um lanche.


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