Veja como é fácil preparar esta sobremesa deliciosa! Vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita.
Garanto que você colocará essa entre as suas favoritas, não tem como errar.
Basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida.
Ingredientes para Sobremesa Disco Gelado
- 200g de chocolate branco
- 15 biscoitos Oreo
- 100g de cream cheese
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Forminhas de silicone ou papel manteiga
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Modo de Preparo
Preparação dos Biscoitos
Triturar os Biscoitos
Comece triturando os biscoitos Oreo até obter uma consistência fina. Você pode usar um processador de alimentos ou colocar os biscoitos em um saco plástico e esmagá-los com um rolo de massa.
Mistura dos Ingredientes
Em uma tigela, misture o cream cheese com os biscoitos Oreo triturados até formar uma massa homogênea.
Formação dos Discos
Modelar os Discos
Pegue pequenas porções da mistura de Oreo e cream cheese e modele em forma de discos. Coloque os discos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por 15 minutos para firmar.
Preparação do Chocolate
Derreter o Chocolate
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido. Adicione a manteiga e o extrato de baunilha ao chocolate derretido e misture bem.
Cobertura dos Discos
Cobrir com Chocolate
Retire os discos do freezer e mergulhe-os no chocolate branco derretido, cobrindo-os completamente.
Use um garfo para retirar os discos do chocolate e deixe o excesso escorrer antes de colocá-los de volta na assadeira.
Finalização
Refrigerar os Discos
Leve os discos ao refrigerador por pelo menos 30 minutos para que o chocolate endureça.
Sua sobremesa Disco Gelado está pronta para ser servida!
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Dicas Extras
- Variedades de Chocolate: Experimente usar chocolate ao leite ou meio amargo em vez de chocolate branco para variar o sabor.
- Adições Criativas: Adicione nozes picadas ou frutas secas à mistura de Oreo e cream cheese para dar um toque extra de sabor e textura.
- Armazenamento: Guarde os discos gelados em um recipiente hermético no freezer por até uma semana para garantir que estejam sempre frescos.
Esse sobremesa fica incrivelmente saborosa, você vai gostar. E se você ama receitas práticas como essa, te convido a conhecer o site Stef, ele está repleto de receitas espetaculares para você …
Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares.
Eles vão amar essa sobremesa e você se tornará o mestre das sobremesas geladas!
Conclusão
Esta receita de Sobremesa Disco Gelado é perfeita para qualquer ocasião, especialmente em dias quentes quando você precisa de uma sobremesa refrescante.
É simples de fazer e com certeza agradará a todos os paladares.
Se você está procurando uma maneira de impressionar seus amigos e familiares com uma sobremesa deliciosa e visualmente atraente, esta é a escolha perfeita.
A combinação de biscoitos Oreo com cream cheese proporciona uma textura cremosa e sabor irresistível, enquanto a cobertura de chocolate branco adiciona uma camada crocante que torna cada mordida uma experiência única.
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E o melhor de tudo, você pode preparar esta sobremesa com antecedência e mantê-la no freezer até a hora de servir, facilitando o planejamento de qualquer refeição ou evento.