Você vai aprender comigo hoje, a fazer um lombo de porco recheado, que fica muito gostoso, pefeito para aquele almoço do domingo ou para ocasiões que você queira fazer um almoço mais festivo.
Quando falamos em lombo assado, muitas pessoas, podem achar que a receita é difícil, ainda mais esta receita que é um lombo além de assado, ser também recheado…
Mas venha aprender esta dica comigo, que você vai se surpreender como esta receita de lombo é rápida e fácil de fazer…
Lombo de Porco Recheado Fácil e Rápido
Anote ai o que você vai precisar, para fazer este lombo recheado, delicioso de hoje…
Ingredientes do Lombo de Porco Recheado
- 1 lombo de porco de 2 kg
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 150 g de azeitonas
- 150 g de bacon fatiado
- 1 cebola média em fatias
- azeite de oliva e orégano a gosto
Modo de Fazer o Lombo de Porco Recheado
1- Abra o lombo de porco, como se fosse um bife grande.
2- Tempere a gosto.
3-Coloque uma camada de cada ingrediente, primeiro o presunto, depois a mussarela, depois o bacon e depois as azeitonas e a cebola.
4- Enrole como se fosse um rocambole e amarre com barbante culinário.
5- Regue com bastante azeite de oliva e salpique o orégano.
6- Envolva com o papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
7- Depois deste período, retire o papel alumínio e leve para o forno novamente até ficar bem dourado.
Este lombo de porco recheado, é maravilhoso, tenho certeza que sua família vai gostar. Depois que fizer, volte aqui nos comentários e me conte se fica ou não fica delicioso mesmo, este lombo de porco assado ….