Cheesecake de Limão esta é uma deliciosa receita de dar água na boca.
Este é um delicioso cheesecake de limão, é a receita que você vai aprender hoje.
Entre muitas receitas de sobremesas, o cheesecake, é uma das preferidas da maioria das pessoas, pois fica super delicioso e agrada a todos os paladares…
Esta receita de Cheesecake de limão dá um pouquinho de trabalho para fazer, mais ela fica super deliciosa , e vale a pena você fazer, pois é muito saborosa mesmo …
Mais o bom dessa receita de cheesecake é que todos os ingredientes se combinam, mantendo todos os sabores deixando esta receita de cheescacake de limão suave e cremoso, super especial para você saborear …
Venha aprender como fazer esta delícia …
Você gostaria de fazer esta receita de cheesecake de limão e experimentar como é gostosa esta receita?
Então anote aí:
Cheesecake de Limão:
Ingredientes do Cheesecake de Limão:
Base do Cheesecake:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 75 g de manteiga
Recheio do Cheesecake:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 ovos
- 100 g de creme de leite
- 150 g de açúcar
- 1.130 g de cream cheese
- Gotas a gosto de essência de baunilha
- Raspas de limão a gosto
Cobertura do Cheesecake:
- 100 g de chocolate branco
- 100 g de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão para decora
Modo de preparo do Cheesecake de limão:
Base do Cheesecake:
Para a base tritura a bolacha maisena e reserve.
No micro-ondas derreta a manteiga e junte à farinha da bolacha, até formar uma massa consistente.
Em uma forma que solta o fundo, unte a base com manteiga ou forre com papel manteiga e coloque a massa de bolacha, apertando com as mãos no fundo e nas laterais.
Coloque no refrigerador por 15 minutos.
Recheio do Cheesecake:
Pegue uma batedeira coloque o cream cheese e o açúcar e bata em velocidade média até a mistura ficar homogênea e cremosa.
Coloque o creme de leite e a farinha de trigo e bata até misturar bem.
Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata até que cada um seja completamente incorporado.
Por último, acrescente as gotinhas de baunilha, o suco e as raspas de limão.
Acenda o forno e deixe pré-aquecer em 180º C.
Distribua o recheio na forma, bata levemente a forma sobre uma superfície para eliminar as bolinhas de ar e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, em banho maria, ou até que o recheio esteja firme no centro.
Tire do forno e deixe esfriar.
Leve ao refrigerador por pelo menos 8 horas, para adquirir consistência.
Cobertura do Cheesecake:
Para fazer a calda basta derreter o chocolate branco em banho e misturar com o creme de leite ate formar um creme encorpado.
Misture com o suco de limão e coloque sobre o cheesecake gelado.
Decore com as raspas de limão ou com fatias de limão.
Esta é uma sobremesa deliciosa de cheesecake de limão que você aprendeu a fazer hoje.
Agora que você sabe fazer esta receita de cheesecake de limão, é só fazer e saborear juntinho com a sua família.
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