Bolo Guloso de Chocolate
Aprenda hoje uma receita deliciosa de bolo guloso de chocolate, esta receita é de dar água na boca.
Este bolo é uma receita muito fácil de fazer e ficar molhadinho e com um ótimo sabor suave .
Esta receita de bolo guloso de chocolate, leva bastante ingredientes e todos os sabores sé combinam muito bem !
Você gostaria de começa a como fazer bolo guloso de chocolate, ainda hoje?
Anote esta receita de bolo aí:
Bolo Guloso de Chocolate
Ingredientes do Bolo Guloso de Chocolate:
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 4 Ovos
- 125 gramas de Açúcar
- 100 gramas de Farinha
- 125 gramas Manteiga
- 4 colheres de sopa Água
Recheio do bolo guloso de chocolate:
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 200 ml Nata
- 4 colheres de sopa de água
- 35 gramas de de Chocolate Granulado
Cobertura do bolo guloso de chocolate:
- 100 gramas de Chocolate meio amargo
- 40 gramas de Manteiga
- 4 colheres de sopa Água
- 30 gramas de chocolate granulado (Estas são para decoração)
Modo de preparo do Bolo Guloso de Chocolate:
1- Aqueça o forno em 180 º (deixe o forno no médio).
2- Pegue uma forma de 22 cm de diâmetro e unte bem.
3- Forre o fundo da forma com papel vegetal e polvilhe com farinha.
4- Com uma vasilha misture o açúcar com as gemas até formar um creme.
5- Derreter em banho maria ou no microondas chocolate colocando as 4 colheres de sopa de água no chocolate.
6- Se for no microondas, coloque a tigela e deixe 30 segundo mexa, volte a deixar 30 segundos mexa….vá repetindo até o chocolate estar derretido.
7- Em seguida retire o chocolate do lume ou do microondas, junte a manteiga e misture tudo muito bem até ficar tudo ligado.
8- Junte esta mistura ao creme de ovos.
9- Bata as claras em castelo.
10- Peneire a farinha e vá misturando ao creme sempre com cuidado.
11- Junte as claras pouco a pouco sem bater muito.
12- Despeje na forma e leve ao forno durante +/- 50 minutos.
13- Assim que estiver assado desenforme e deixe refrescar.
Modo de preparo do Recheio do bolo guloso de chocolate:
1- Derreta o chocolate com a água ( do mesmo jeitinho que você fés para o bolo).
2- Em uma vasilha bata as natas como se fosse para chantily.
3- Misture o chocolate com as natas.
4- Junte pequenas porções de natas de cada vez e vá envolvendo com uma colher até que forme uma mousse.
5- Acrescente o chocolate granulado, no final .
Modo de preparo da Cobertura do bolo de guloso de chocolate:
1- A cobertura do bolo guloso de chocolate só deve ser feita depois do bolo ter sido montado.
2- Derreta o chocolate com a água (como já foi feito com o recheio).
3- Depois de derretido acrescente a manteiga e cubra imediatamente o bolo.
4- Polvilhe com chocolate granulado ou com raspas de chocolate.
Montagem do Bolo Gostoso de chocolate:
1- Depois de frio corte o bolo ao meio, e recheie a parte de baixo do bolo com a mousse.
2- Com ajuda de uma espátula molhada em água quente espalhe o recheio.
3- Coloque todo o recheio.
3- Coloque todo o recheio.
4- Tape com a outra rodela de bolo.
5- Alise á volta para não ficar buracos entre uma camada e a outra do bolo.
Cubra com a cobertura e decorre.
Prontinho, agora que aprendeu esta deliciosa receita de bolo guloso de chocolate, você pode fazer para comemorar aquela festinha em sua casa ou fazer para saborear quando quiser.
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Bolo de fanta laranja
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