O bolo de tapioca cremoso, é uma receita rápida e fácil de fazer, e claro fica muito gostoso, e super cremoso, não tem quem não goste…
Esta receita de bolo de tapioca gelado, não precisa assar, é só misturar os ingredientes e levar para geladeira, não tem receita mais fácil que isto não é mesmo ?
Este bolo de tapioca cremoso, também é conhecido em alguns lugares do país como cuscuz de tapioca, e faz muito sucesso mesmo…
Então venha comigo aprender a fazer esta deliciosa receita ….
Bolo de Tapioca Gelado Cremoso – Não Vai ao Forno
Para fazer esta receita, você deve usar a tapioca granulada, aquela que vem em bolinhas, não é pra usar a goma de tapioca não ok ? Senão vai dar errado…
A tapioca que você deve comprar, é tipo esta da imagem abaixo, que vem granulada, eu estou mostrando uma da Yoki, mas pode comprar de outra marca deste que seja granulada, veja a foto :
Agora vamos a receita desta delícia de bolo cremoso de tapioca, fácil e rápido de fazer …
Ingredientes do Bolo de Tapioca Gelado
- 500 gramas de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 2 pacotes (de 100 gramas cada) de coco ralado(não use o adoçado)
- 2 caixas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo do Bolo Cremoso de Tapioca
1- Você deve reservar meia caixa de leite condensado e meio pacote de coco ralado, para fazer a cobertura.
2- Aqueça o leite com 1 1/2 caixa de leite condensado e 1 1/2 pacote de coco ralado e o açúcar .
3- Quando estiver morno misture com a tapioca granulada, mexendo devagar, para ficar bem misturado.
4- Depois você pega uma forma de furo no meio e unte com manteiga e despeje a mistura dentro dela.
5-Cubra a forma com papel alumínio e leve a geladeira por 2 horas.
6-Agora é só deseformar o bolo e colocar o leite condesando que você reservou no passo 1 , e salpicar o coco ralado por cima.
Gostou desta receita ? Me conte ai nos comentários o que achou desta delícia de bolo de tapioca gelado, que não vai ao forno…
Alex …
No inicio eu misturava as ideias,pois tapioca para mim é quando fazia com polvilho,mas agora já me acostumei com o jeito de chamarem de tapioca essas granuladas quando estava na praia (Rio de Janeiro) vendem muito por lá em tabuleiro.
Particularmente não gosto desse bolo não,mas como aqui em casa há pessoas que gostam,anotei a receita. Valeu por partilhar.
Abraços sempre…
Luandabela.
Por nada, faz para sua família, eles vão gostar, abraço.