Bolo de Tapioca que Não Vai ao Forno

O bolo de tapioca cremoso, é uma receita rápida e fácil de fazer, e claro fica muito gostoso, e super cremoso, não tem quem não goste…
Bolo de Tapioca que Não Vai ao Forno

Esta receita de bolo de tapioca gelado, não precisa assar, é só misturar os ingredientes e levar para geladeira, não tem receita mais fácil que isto não é mesmo ?

Este bolo de tapioca cremoso, também é conhecido em alguns lugares do país como cuscuz de tapioca, e faz muito sucesso  mesmo…

Então venha comigo aprender a fazer esta deliciosa receita ….

Bolo de Tapioca Gelado Cremoso – Não Vai ao Forno

Para fazer esta receita, você deve usar a tapioca granulada, aquela que vem em bolinhas, não é pra usar a goma de tapioca não ok ? Senão vai dar errado…
A tapioca que você deve comprar, é tipo esta da imagem abaixo, que vem granulada, eu estou mostrando uma da Yoki, mas pode comprar de outra marca deste que seja granulada, veja a foto :

tapioca granulado

Agora vamos a receita desta delícia de bolo cremoso de tapioca, fácil e rápido de fazer …

Ingredientes do Bolo de Tapioca Gelado


  • 500 gramas de tapioca granulada
  • 1 litro de leite
  • 2 pacotes (de 100 gramas cada) de coco ralado(não use o adoçado)
  • 2 caixas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo do Bolo Cremoso de Tapioca 

  
1- Você deve reservar meia caixa de leite condensado e  meio pacote de coco ralado, para fazer a cobertura.
2- Aqueça o leite  com 1 1/2 caixa de leite condensado e 1 1/2 pacote de coco ralado e o açúcar .
3- Quando estiver morno misture com a tapioca granulada, mexendo devagar, para ficar bem misturado. 
4- Depois você pega uma forma de furo no meio e unte com manteiga e despeje a mistura dentro dela.
5-Cubra a forma com papel alumínio   e  leve a geladeira por 2 horas.
6-Agora é só deseformar o bolo e colocar o leite condesando que você reservou no passo 1 , e salpicar o coco ralado por cima.
Gostou desta receita ? Me conte ai nos comentários o que achou desta delícia de bolo de tapioca gelado, que não vai ao forno…