Olá, hoje vou ensinar como fazer Quibe Cru .
Esta receita é uma delicia e muito fácil de fazer , por ela ser simples e econômica.
Aprenda a fazer esta saborosa receita de Quibe Cru, você vai gostar e também sua família.
Comece esta receita agora em sua casa anote aí:
Ingredientes do Quibe Cru:
- 2 colher (sopa) de sal
- 250 g de trigo para quibe
- 1 colher (chá) de pimenta síria (bahar)
- 500 g de carne de boi magra moída duas vezes
Para decorar:
- Cebola em gomos
- Ramos de hortelã
Para regar:
- 1/3 de xícara (chá) de azeite
Modo de preparo do Quibe Cru:
Lave bem o trigo, cubra com água fria e deixe de molho por uma hora.
Escorra e esprema bem com as mãos para retirar o excesso de água.
Numa tigela, misture rapidamente o trigo com o sal, a pimenta e a carne até obter uma massa uniforme.
Coloque numa travessa ou num refratário e espalhe com as mãos umedecidas com água gelada. Com uma faca, marque a superfície formando losangos.
Enfeite com a hortelã e a cebola. Na hora de servir, regue com azeite.
Prontinho, agora que aprendeu esta receita, é só fazer este delicioso Quibe cru e saborear com sua família.