A receita de hoje, é um delicioso kibe recheado com queijo mussarela. Tenho certeza que você vai gostar muito desta receita…
Este kibe recheado com queijo, é maravilhoso para servir para seus amigos, acompanhado de uma Coca-Cola bem geladinha, no final da tarde…
Eu gosto muito de receitas de salgadinhos fácéis de fazer, já ensinei aqui no blog como fazer croquete de frango, como fazer massa de pastel caseira , entre outras…
E hoje, trouxe mais esta deliciosa receita para vocês, venha comigo aprender a fazer o kibe recheado…
Kibe Recheado com Queijo Mussarela – Delicioso
Galera, este kibe é bom demais viu ? Quando você parte o kibe, o queijo está todo derretido dentro dele, é uma maravilha…
Só experimentando mesmo para você ver que delícia que é a receita de hoje…
E como sei que você é uma pessoa esperta, pegue papel e caneta, e anote aí no seu caderninho de receitas , aqui do blog, que é claro que você já deve ter um não é mesmo ?
Vamos a receita…
Ingredientes da Massa do Kibe Recheado com Queijo
- 250 gramas de trigo para quibe
- 1/2 quilo de carne moída
- 1 cebola picadinha
- Hortelã picado a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Ingredientes Para o Recheio do Kibe :
- 300 gramas de queijo mussarela cortado em forma de palito
Como Fazer o Kibe Recheado com Queijo
1- Deixe o trigo para kibe de molho na água de um dia para o outro.
2-No dia seguinte, escorra e aperte o trigo para kibe, até retirar toda a água.
3- Acrescente junto com o trigo para kibe, a carne moída, a hortela, a cebola picada, a pimenta, os dentes de alho e mexa bem para misturar tudo.
4- Depois acrescente o ovo, e mexa novamente, para agregar bem a massa.
5- Abra um porção da massa na mão, coloque o recheio e modele o quibe.
6- Repita até fazer todos os kibes.
7- Frite em óleo com uma temperatura média, para dar tempo da mussarela derreter , e depois escorra em papel absorvente.
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Gostou da receita do kibe recheado com queijo ? Então comente ai o que achou, se tiver dúvida também pode perguntar..