Bolo na panela de pressão: 10 receitas top

Aprenda a fazer bolo na panela de pressão de forma prática e rápida.

Vamos te ensinar deliciosos bolos para você fazer na sua casa e se deliciar.

Você vai se surpreender com essa técnica incrível de preparar bolo na panela de pressão. 

Desfrute de bolos macios e saborosos sem usar o forno convencional.

Acompanhe o nosso artigo até o final, que muita dica bacana de bolo na panela de pressão…

Receita de Bolo na panela de pressão

Se você ama bolos e está buscando uma forma rápida e prática de prepará-los, que tal experimentar fazer um bolo na panela de pressão?

Essa técnica surpreendente permite que você asse um bolo macio e saboroso de maneira simples e sem complicações.

Neste artigo, vamos compartilhar com você o passo a passo para fazer um bolo na panela de pressão, além de dicas e sugestões para deixar seu bolo ainda mais especial.

Prepare-se para se deliciar com essa receita incrível!

Vídeo : BOLO FEITO NA PANELA DE PRESSÃO

Prepare-se para saborear um bolo caseiro feito na panela de pressão.

Acompanhe o vídeo e aproveite para se inscrever no canal Kdelicia Cozinha Ana Cláudia, que tem muita receita bacana lá.

Dicas para não errar na hora de fazer um bolo na panela de pressão

Veja abaixo, algumas dicas para você não errar e fazer um bolo fofinho, suculento e maravilhoso.

Se contar que vai economizar muito gás, pois não vai usar forno convencional e se a sua panela de pressão.

Veja as dicas:

1- Escolhendo a panela de pressão adequada: Para fazer o bolo na panela de pressão, é importante utilizar uma panela de pressão com tampa e válvula em bom estado. Certifique-se de que a panela esteja limpa e livre de resíduos para garantir um resultado perfeito.

2- Preparando a massa: Escolha a massa de bolo de sua preferência ou utilize uma receita básica de bolo.

Prepare a massa seguindo as instruções da receita, adicionando os ingredientes na ordem correta.

Você pode optar por um bolo na panela de pressão de sabor simples, como de chocolate ou de baunilha, ou até mesmo experimentar sabores mais elaborados, como laranja, cenoura ou limão.

3- Untando a panela: Para evitar que o bolo de panela de pressão grude na sua panela, é essencial untá-la adequadamente.

Utilize margarina, manteiga ou óleo para untar o fundo e as laterais da panela de pressão.

Se preferir, quando for fazer o bolo na panela de pressão forre o fundo dela com papel-manteiga para facilitar a remoção do bolo depois de assado.

4- Colocando a massa do bolo na panela de pressão: Despeje a massa do bolo na panela de pressão já untada com manteiga ou margarina, pode ser óleo de soja também.

Certifique-se de deixar um espaço vazio de aproximadamente 1/3 da altura da panela para permitir o crescimento do bolo durante o cozimento.

5- Fechando a panela de pressão: Feche a panela de pressão com cuidado, seguindo as instruções específicas do modelo que você está utilizando.

Certifique-se de que a tampa esteja bem vedada e a válvula de pressão esteja posicionada corretamente.

6- Cozinhando o bolo na panela de pressão: Leve a panela de pressão ao fogo em temperatura baixa.

Assim que a válvula começar a soltar pressão e emitir um leve chiado, diminua o fogo para baixo e deixe o bolo cozinhar por apenas 9 minutos. 

Atenção: O tempo pode variar dependendo da potência do fogão e da espessura da panela de pressão, se sua panela for de espessura fina (fundo com alumínio fino), deixe menos tempo para não queimar.

Se o seu fogão tiver o fogo fraquinho, abra a panela após os 9 minutos e verifique, se ele não estiver assado deixe por mais 2 minutos.

7- Resfriando e desenformando o bolo: Após o tempo de cozimento (9 minutos mais ou menos dependendo da panela), desligue o fogo e aguarde a pressão da panela ser liberada completamente antes de abrir a tampa.

Com cuidado, retire o bolo da panela e deixe-o esfriar completamente em uma grade ou prato.

8- Decorando e servindo o bolo de panela de pressão: Após o bolo estar completamente resfriado, solte-o do papel-manteiga, se utilizado, e decore-o conforme sua preferência. Você pode utilizar coberturas, como glacê, chocolate derretido, chantilly ou frutas frescas. Sirva o bolo em fatias e aproveite essa delícia!

Dicas extras:

• Verifique o cozimento do bolo espetando um palito no centro.

• Se o palito sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, deixe-o cozinhar por mais 2 minutos.

• Utilize uma panela de pressão de tamanho adequado para a quantidade de massa do bolo.

• Evite encher demais a panela, pois o bolo precisa de espaço para crescer.

• Experimente adicionar ingredientes extras à massa, como pedaços de frutas, nozes, gotas de chocolate ou coco ralado, para dar um toque especial ao seu bolo.

Veja também: O que é sagu

10 receitas deliciosas do bolo de panela de pressão

Confira 10 receitas de bolo na panela de pressão. Tem de chocolate, laranja, cenoura e mais.

Dicas e passo a passo completo para você não errar…

1- Bolo de Chocolate na Panela de Pressão:

Ingredientes:

3 ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

2 colheres de sopa de margarina derretida

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de água morna

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.

Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó, alternando com a água morna. Misture bem.

Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

Veja também: Mofongo Receita de Porto Rico

2- Bolo de Laranja na Panela de Pressão:

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de suco de laranja

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do bolo na panela de pressão sabor chocolate:

Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma mistura fofa e clara.

Adicione o suco de laranja e o óleo, e bata novamente.

Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata até obter uma massa homogênea.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

Veja também: Sobremesa fácil e rápida com 3 ingredientes

3-Bolo de Cenoura na Panela de Pressão:

Ingredientes do bolo de panela de pressão no sabor cenoura:

3 cenouras médias picadas

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo desse bolo de panela de pressão:

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Acrescente a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

Veja também: Bolo segura marido: muito gostoso

4- Bolo de Limão na Panela de Pressão:

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

Suco e raspas de 2 limões

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do bolo:

Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar, o suco e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea.

Adicione o óleo e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture até obter uma massa lisa.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

5- Bolo de Fubá na Panela de Pressão:

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura cremosa.

Adicione o leite e o óleo, e misture bem.

Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

6- Bolo de Coco na Panela de Pressão:

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione o leite e o óleo, e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

7- Bolo de Cenoura na Panela de Pressão:

Ingredientes:

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo:

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa uniforme.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

8- Bolo de Fubá com Queijo na Panela de Pressão:

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

100g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione o leite e o óleo, e misture bem.

Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea.

Adicione o queijo mussarela ralado e misture novamente.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

9- Bolo de Coco na Panela de Pressão:

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione o leite e o óleo, e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea.

Unte a panela de pressão com margarina e despeje a massa.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 9 minutos.

Espere a pressão ser liberada completamente antes de abrir a panela.

Desenforme e sirva.

Com essas receitas você tem uma  forma prática de assar bolos e você pode também personalizar suas receitas.

Pode adaptar as receitas de acordo com seu gosto e adicionar ingredientes extras para deixar o bolo ainda mais especial.

Veja também: Pão de minuto fofinho

Aproveite essa forma prática de assar bolos e se delicie com os resultados!