Hoje você vai aprender como fazer uma deliciosa receita de pizza baiana, para servir para sua família.
Uma receita muito gostosa, que vai te surpreender de tão boa que fica.
A pizza baiana tem como principais ingredientes do recheio a linguiça calabresa e a pimenta, que dão o sabor bem marcante a essa receita.
Essa receita é muito saborosa e perfeita pra quem gosta de comida bem temperada, como as comidas baianas.
Vem aprender comigo a fazer essa deliciosa pizza baiana, tenho certeza que você vai gostar.
A pizza baiana recebeu esse nome, porque os pratos da culinária baiana sempre são com sabores marcantes e acentuados, sendo a pimenta um dos seus principais temperos.
Se você quer aprender a fazer essa maravilhosa pizza, saiba que ela é bem simples de preparar e que fica muito gostosa.
Confira abaixo como fazer essa maravilhosa receita de pizza caseira super prática...
2 gomos de linguiça calabresas defumadas sem a pele
1/2 quilo de carne moída
Pimenta calabresa á gosto
Corante a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 cebolas médias picadas
5 discos de massa pronta para pizza (se quiser poder fazer com massa de pizza caseira)
Molho de tomate a gosto
Queijo mussarela ralado a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparar a deliciosa pizza baiana
1- Refogue a carne moída em uma panela grande. Não acrescente sal.
2- Enquanto isso rale os gomos de linguiça calabresa em um ralo grosso.
3- Assim que a carne moída já estiver refogada, adicione as linguiças calabresas raladas e misture bem.
4- Deixe o fogo baixo e acrescente também corante a gosto, pimenta do reino a gosto e a cebola picada.
5- Misture e refogue tudo muito bem, até que a cebola fique quase imperceptível.
7- Agora é hora de colocar a pimenta calabresa, vá adicionando aos poucos até que fique no ponto que você gosta do ardido da pimenta.
8- Desligue o fogo e deixe esfriar, que o recheio de pizza baiana estará pronto para usar. Esse recheio rende 5 pizzas em média, dependendo da generosidade que você vai por de recheio em cada uma.
9- Agora é só montar a sua pizza, primeiro recheie as bordas da pizza.
10- Depois vá adicionando molho de tomate na pizza, espalhando bem.
11- Em seguida coloque queijo mussarela ralado por toda a superfície da pizza.
11- Depois vá colocando o recheio de pizza baiana que terminou de fazer e cubra a pizza com mais queijo mussarela ralado.
13- Depois é só polvilhar orégano a gosto e levar para assar no forno pré aquecido a 280 graus por 20 minutos aproximadamente.
10- Fazendo esses passos é só se deliciar com essa maravilhosa pizza de dar água na boca.
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Viu só como é super fácil de fazer essa gostosura de pizza baiana? Comente aí o que achou dessa maravilhosa pizza caseira super fácil e saborosa...
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