Vamos aprender todos os detalhes de como fazer costela no bafo de uma forma bem fácil.

Essa costela no bafo fica deliciosa e vai agradar a todos.

A costela no bafo que vou te ensinar a  fazer, nós usaremos o papel alumínio, dessa forma conseguimos simplificar mais o processo de preparar esta carne.

Tenho certeza que a costela no bafo vai ser a estrela do seu churrasco, portanto não deixe de fazer essa receita, pois todo mundo vai gostar..

Como preparar uma costela no bafo facilmente

Confira agora como é prático e simples  o modo de preparar a costela no bafo.

Siga todos os detalhes, que não vai ter erro e a carne ficar deliciosa.

Ingredientes  para fazer costela no bafo usando papel alumínio

4 quilos de costela de boi (preferência a costela gaúcha)

Sal grosso quantidade suficiente para cobrir a carne

Papel alumínio em quantidade suficiente para embrulhar a carne

Modo de preparar essa costela saborosa

1- Primeiramente você deve molhar a costela com um pouco de água e logo a seguir, passar ela no sal grosso.

2- Envolva a costela no papel alumínio com o lado brilhante voltado para baixo, até cobrir toda a carne.

3- Leve a costela para uma churrasqueira de bafo e deixe assar por 5 horas em média.

Como fazer a costela no bafo usando forno de cozinha

1- Caso preferir, você poderá fazer essa costela no bafo usando o forno do seu fogão a gás mesmo.

2- Para isso, você deve fazer todo o procedimento citado acima e logo depois de envolver com o papel alumínio, coloque as  costela na assadeira com o lado do osso virado pra baixo e leve ao forno pré aquecido a 250 graus.

3-  Deixe assar por 3 horas e não mexa na costela durante o tempo de cozimento.

4- Sirva essa costela no bafo com o acompanhamento de sua preferência, pode ser com um arroz branco e com salada de alface e tomate,  que fica muito saborosa.

Veja também: Como fazer Feijoada na Panela de Pressão

Vídeos ensinando a fazer costela no bafo

https://www.youtube.com/watch?v=MR9UVgUPirU

https://www.youtube.com/watch?v=hrVxeH945yU

Veja também: Torresmo Sequinho e Crocante: aprenda a receita

Espero que você tenha gostado dessa nossa receita de costela no bafo. Deixe seu comentário nos contando o que achou dessa receita saborosa de hoje...