Está chegando o natal, e você já sabe o que vai fazer para comemorar?Hoje vou  ensinar como preparar uma deliciosa receita de pernil.

Esta receita é fácil de fazer e não tem muitos gastos e é uma saborosa opção.Para você fazer esta delicioso pernil é só anotar.

Anote aí:

Ingredientes do Pernil para a Ceia de Natal e Ano Novo:

• 1 cebola

• 1/2 pimentão

• 1 tomate

• 3 dentes de alho

• coentro

• cebolinha

• suco de 3 limões

• sal a gosto

• 1 pernil grande (5 kg)

Modo de preparo do Pernil para a Ceia de Natal e Ano Novo :

De preferência temperar 6 horas antes de assar.Furar todo o pernil de um lado e do outro abrir fendas para penetrar o tempero (reservar).Bater no liquidificador todos os temperos, e espalhar por todo o pernil.Reservar e deixar descansar (mais ou menos 6 horas).Após o tempo necessário do tempero.

Untar uma assadeira com óleo e dispor o pernil na assadeira inclusive espalhando todo o caldo sobre o pernil.Cobrir o pernil com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido em temperatura 240° - 260°C.Deixar assar por uma hora, em seguida virar o outro lado do pernil e deixar por mais uma hora (não esquecer de deixar coberto com papel alumínio nessas duas horas para cozinhar bem).Em seguida retirar o papel alumínio e deixar assar por mais uma hora, virar novamente e deixar assar por mais uma hora (total de 4 horas) para dourar.Prontinho, faça esta deliciosa receita, que você vai gostar e vai até fazer neste Natal e no Ano Novo também e vai comemorar juntinho com sua família.Veja mais deliciosas receitas para você:Receita de churrasco na pressãoBife de panela de pressão

Como fazer filé ao molho madeira rápido