Hoje você vai aprender como fazer uma maravilhosa receita de carne moída com batata no forno.

Esta receita combina com tudo, principalmente com um arrozinho branco básico, já fica incrível.

Esta receita de batata ao forno você pode servir naquele almoço do domingão  com sua família que todos irão gostar muito.

Ou se preferir pode fazer também para o jantar que fica muito bom, é uma receita bem versátil e  muito fácil de fazer.

Vem comigo, que vou te ensinar todo o passo a passo desta receita deliciosa..

Receita de carne moída com batata no forno

Vou deixar abaixo todos os detalhes para você. Vou deixar os ingredientes de cada etapa da receita.

E também o modo de preparo separado de cada uma das etapas para não ter erro.

Veja como é fácil fazer esta maravilha, no nosso passo a passo completo para você.

Ingredientes para  o molho de carne:

4 colheres de sopa de óleo

500 gramas de carne moída

1 cebola grande picadinha

1 tomate picado

Cheiro verde a gosto

4 dentes de alhos amassados

Sal a gosto

1 colher de  café de pimenta do reino

1 colher de cafe de páprica picante

2 colheres de sopa de extrato de tomate

100 ml de água

Ingredientes para as batatas:

1 kg e meio ou  de batata

Sal a gosto

Pimentão verde, vermelho e amarelo picados a gosto

Pimenta do reino a gosto

Orégano a gosto

Para as camadas:

350 gramas de mussarela ralada

Para decorar:

tomate cereja picado

Modo de preparar o molho de carne

1- Coloque em uma panela coloque o óleo de soja, acrescente a carne e misture bem.

2- Assim que ela e tiver secado todo o liquido, acrescente o alho amassado, a páprica picante, a pimenta do reino e o sal, e misture bem.

3- Agora acrescente a cebola, o tomate, os pimentões picados e o extrato de tomate.

4- Misture bem e acrescente a água, misturando novamente. Deixe cozinhar por 2 minutos.

5- Assim que terminar este cozimento, acrescente o cheiro verde picadinho e o nosso molho de carne já estará pronto.

Como preparar as batatas

1- Descasque as batatas e corte elas em fatias grossas.

2- Coloque as batata cortadas em uma vasilha com água, assim que for picando para elas não escurecerem.

3- Cozinhe um pouco as batatas, até ficarem "al dente", não pode ficar mole.

4- Escorra as batatas e tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Como montar a receita de carne moída com batata no forno

1- Em uma forma de vidro, coloque uma camada de batatas.

2- Por cima da batata coloque uma camada do molho de carne moída.

3- Depois coloque a mussarela ralada.

4- Vá repetindo as camadas de batata, carne e mussarela, até finalizar a sua forma. Sempre nessa ordem e por ultimo tem que terminar com a mussarela.

5- Quando terminar, coloque o tomate cereja picado por cima para decorar e leve para assar. Em forno pré aquecido a 200 º por cerca de 30 minutos, ou até ficar bem gratinado.

6- Esta pronta a nossa deliciosa receita de carne com batatas no forno, só servir e se deliciar.

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