O brigadeiro é uma das sobremesas mais amadas e tradicionais da culinária brasileira e hoje você vai aprender como fazer brigadeiro sem manteiga.

Se você está buscando uma alternativa deliciosa e econômica, o brigadeiro sem manteiga pode ser a solução perfeita.

Nesta receita simples e prática, vamos mostrar como preparar um brigadeiro irresistível usando apenas três ingredientes.

E o melhor de tudo, você não vai perder nada em sabor ou textura.

Brigadeiro Sem Manteiga: Descubra o Sabor Irresistível!

A receita de brigadeiro sem manteiga é uma alternativa versátil que não só resulta em um sabor incrível, mas também é perfeita para quem busca economizar ou possui restrições alimentares.

Seja para o seu próprio deleite ou para surpreender os amigos e a família, essa receita vai te conquistar.

Veja também: Doces Anos 80

Quem resiste a um brigadeiro macio e saboroso? Imagine agora poder preparar essa delícia sem a necessidade de margarina ou manteiga.

Seja para surpreender os amigos, satisfazer os desejos doces ou até mesmo para entrar no mundo da confeitaria, o brigadeiro sem manteiga é uma alternativa deliciosa e versátil que merece a sua atenção.

Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e prática de brigadeiro sem margarina que pode ser o toque especial em suas festas, sobremesas ou para vender.

Com apenas três ingredientes e algumas etapas fáceis, você estará a caminho de criar um doce que vai agradar a todos os paladares.

Acompanhe conosco enquanto mergulhamos nesse universo açucarado e desvendamos os segredos por trás do brigadeiro sem margarina.

Veja também: O que é sagu?

Prepare-se para adoçar seu dia e surpreender a todos com o sabor clássico e inconfundível do brigadeiro.

Vamos começar essa jornada culinária que vai deixar água na boca?

Vídeo ensinando a fazer brigadeiro sem manteiga

https://www.youtube.com/watch?v=yBfi_40bazI

Receita de Brigadeiro Sem Manteiga:

• Tempo de Preparo: 40 minutos (aproximadamente)
• Rendimento: 15 brigadeiros

Ingredientes do brigadeiro sem manteiga:

• 395 gramas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
• 100 ml de creme de leite
• Granulado (para decorar)

Modo de Preparo do Brigadeiro sem Manteiga ou Margarina:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar).
4. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma travessa.
5. Cubra a massa com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas.
6. Retire porções do brigadeiro, modele em bolinhas e passe no granulado.
7. Transfira os brigadeiros para forminhas e sirva!

Veja também: Sobremesa com 3 ingredientes

Brigadeiro sem manteiga: dúvidas frequentes

Ao explorar a delícia do brigadeiro sem manteiga, é natural surgirem algumas dúvidas.

Vamos esclarecer algumas das perguntas mais comuns:

Qual a validade do brigadeiro sem manteiga ou margarina?

Geralmente, o brigadeiro sem manteiga tem uma validade de cerca de 3 dias fora da geladeira.

No entanto, em locais mais quentes, essa validade pode ser reduzida para 2 dias.

Lembre-se de armazená-lo adequadamente para manter sua qualidade.

Veja também: Bolo de milho na airfryer

Qual a importância da manteiga no preparo do brigadeiro?

A margarina ou manteiga é frequentemente usada no brigadeiro para conferir uma textura mais firme e cremosa.

Além disso, adiciona um sabor característico. No entanto, muitas confeiteiras preferem usar glucose de milho para obter resultados semelhantes em termos de textura, sem comprometer o sabor.

Veja também: Mingau de maizena simples e fácil

Qual o tamanho ideal dos brigadeiros para vender?

Se você está pensando em comercializar seus brigadeiros, o tamanho é um fator importante.

Para venda individual, um brigadeiro gourmet de aproximadamente 20g é uma excelente escolha.

Se você planeja usar os brigadeiros para festas e eventos, o tamanho ideal varia entre 16g e 18g, sem contar os granulados ou confeitos.

Conclusão:

O brigadeiro sem manteiga é a prova de que a simplicidade pode resultar em um doce incrivelmente saboroso.

Com apenas três ingredientes e algumas etapas simples, você pode criar uma delícia macia e cremosa que agrada a todos os paladares.

Seja para satisfazer os seus próprios desejos doces ou para impressionar os outros, essa receita é uma opção versátil que pode ser adaptada para diversas ocasiões.

Portanto, não hesite em experimentar e explorar as possibilidades que esse brigadeiro oferece.

Com sua textura irresistível e sabor clássico, ele certamente se tornará um favorito em sua lista de doces a fazer e a saborear.

O brigadeiro sem manteiga prova que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa.

Com apenas três ingredientes, você pode preparar um doce macio, cremoso e irresistível.

Além disso, essa receita é versátil, sendo perfeita para ser usada como recheio ou cobertura de bolos, bem como para criar doces gourmet para vender ou presentear.

Não importa o motivo, esse brigadeiro vai conquistar o seu paladar e deixar todos pedindo por mais.

Veja também: Pão de Batata Doce com 3 Ingredientes

Experimente essa alternativa deliciosa e surpreenda-se com o resultado!