Bolo de Fubá Cozido

A nossa dica de hoje é um maravilhoso bolo de fubá cozido, muito saboroso que vai te deixar com água na boca.

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Este receita do bolo de fubá, fica bem gostosa e é feita de uma maneira super diferente do que você está acostumada a ver.

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Pois nós vamos cozinhar a massa desse bolo primeiro para depois levar ele para assar.

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Venha conferir como é fácil fazer esta delícia de bolo caseiro, sua família vai amar...

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Receita de Bolo de Fuba Cozido

Abaixo deixo para vocês os ingredientes e o preparo desta maravilha de bolo de fubá cozido, que fica muito gostoso para você servir no lanche da tarde, com um cafezinho com leite.

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Veja como é fácil de fazer...

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Ingredientes do bolo de fubá

  • 1 colher de sopa de fermento em pó  químico
  • ¾ de xícara de chá de óleo 
  • 4 ovos inteiro
  • 2 xícaras de chá de leite em temperatura ambiente
  • 2 xícaras de chá com açúcar 
  • 2 xícaras de chá de fubá de milho
  • Canela e açúcar (use para polvilhar)
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Como fazer o bolo de fubá cozido passo a passo

1- Primeiramente já ligue o forno e deixe pré-aquecer a 180°C. 

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2- Feito isso, coloque o óleo, o açúcar, o fubá e o leite em uma vasilha e em seguida misture bem.

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3- Assim que já estiver tudo misturado, leve a panela para o fogo e continue mexendo de forma constante, até que essa misture solte  do fundo da panela. 

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4- Espere essa mistura esfriar. Caso queira acelerar o processo de esfriamento, coloque sobre um recipiente com água gelada. 

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5- Agora separe as claras dos ovos e coloque em uma batedeira para bater até chegar ao ponto de neve. 

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6- Em seguida adicione as gemas nas claras em neve.

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7- Adicione também a mistura de fubá que você cozinhou e mexa de forma delicada para agregar à massa. 

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8- Feito isso, coloque a massa do bolo em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com fubá. 

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9- Agora é só levar ao forno  e esperar o bolo assar. 

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10- O  tempo aproximado para o bolo asse é de 35 a 40 minutos, mais ou menos.

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11- Para ter certeza que o bolo de fubá cozido já assou, espete um palito de dentes na massa, se sair limpo bolo está pronto. 

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12- Agora para finalizar polvilhe açúcar e  fubá, com ele ainda quente,  assim que retirar do forno.

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Vídeos com receitas de bolo de fubá cozido

https://www.youtube.com/watch?v=TVIZ6TEYWNU

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https://www.youtube.com/watch?v=n561hwHeZxY

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Veja também: Bolo de Leite Condensado de Liquidificador

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Viu só como é fácil e rápido de fazer bolo de fuba cozido? Faça ai na sua casa e depois volte aqui para me contar se gostou...

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